چه مقدار چای سبز باید در روز بنوشید؟

شنبه 11 دی 1400

18:04

سمیرا خدمتی

[ ]

چای سبز یک نوشیدنی محبوب است که در سراسر جهان مصرف می شود.

در سال های اخیر، به عنوان یک نوشیدنی سلامت نیز محبوبیت پیدا کرده است.

چای سبز از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس گرفته می شود و انواع مختلفی دارد.

می توان آن را به صورت گرم، سرد یا حتی به صورت پودر میل کرد و به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالا و فواید سلامتی آن شناخته شده است.

اما برای رسیدن به این فواید چقدر باید چای سبز بنوشید؟ و آیا نوشیدن بیش از حد می تواند خطرناک باشد؟

این مقاله به تحقیقی می پردازد تا بفهمد چه مقدار چای سبز باید بنوشید.

چای سبز با بسیاری از فواید سلامتی مرتبط است

چای سبز سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که می تواند اثرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد.

این شامل آنتی اکسیدان های قوی به نام کاتچین است که ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند.

در واقع، مطالعات متعدد نشان می دهد که افرادی که چای سبز می نوشند در مقایسه با افرادی که چای سبز نمی نوشند، به میزان قابل توجهی کمتر در معرض ابتلا به بسیاری از انواع سرطان هستند (1، 2).

سرطان هایی که چای سبز ممکن است به محافظت در برابر آنها کمک کند شامل سرطان پروستات و سینه است که به ترتیب دو سرطان شایع در مردان و زنان هستند (3، 4 منبع معتبر).کاکوتی و لاغری

علاوه بر این، چندین مطالعه نشان می دهد که چای سبز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش دهد (5 Trusted Source، 6Trusted Source، 7، 8).

و نوشیدن چای سبز حتی ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

نشان داده شده است که کافئین و کاتچین موجود در آن باعث افزایش متابولیسم و افزایش چربی سوزی می شود (9، 10 منبع معتبر).

به طور کلی، مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز می تواند به شما کمک کند 75 تا 100 کالری اضافی در روز بسوزانید (منبع معتبر 11).

اگرچه ممکن است این مقدار کمی به نظر برسد، اما می تواند در طولانی مدت به کاهش وزن قابل توجهی کمک کند.

سایر مزایای احتمالی نوشیدن چای سبز شامل حمایت از سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز، بهبود سلامت دندان و کاهش خطر ابتلا به آرتریت، آلزایمر و بیماری پارکینسون است (منبع مورد اعتماد 12، 13، 14 منبع معتبر).

خلاصه:

ترکیبات موجود در چای سبز می تواند اثرات قدرتمندی بر سلامتی داشته باشد، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی.

چه مقدار چای سبز بهینه است؟

مطالعاتی که به بررسی فواید چای سبز می پردازند، شواهد متناقضی در مورد اینکه دقیقا چقدر باید در روز بنوشید، نشان می دهد.

برخی از مطالعات فواید سلامتی را در افرادی که حداقل یک فنجان در روز می نوشند نشان می دهد، در حالی که مطالعات دیگر پنج فنجان یا بیشتر در روز را بهینه می دانند (15، 16 منبع معتبر).

چای سبز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری کمک کند. با این حال، مقدار مطلوب نوشیدنی ممکن است به بیماری بستگی داشته باشد.

سرطان دهان: در یک مطالعه مشاهده‌ای بزرگ، زنانی که روزانه سه تا چهار فنجان چای سبز می‌نوشیدند کمترین احتمال ابتلا به سرطان دهان را داشتند (منبع معتبر 17).

سرطان پروستات: یک مطالعه مشاهده‌ای بزرگ نشان داد که مردانی که روزانه پنج فنجان یا بیشتر چای سبز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات بودند (منبع معتبر 18).

سرطان معده: یک مطالعه مشاهده‌ای بزرگ دیگر کاهش خطر ابتلا به سرطان معده را در زنانی که پنج فنجان یا بیشتر چای سبز در روز مصرف می‌کردند نشان داد (منبع معتبر 19).

سرطان سینه: دو مطالعه مشاهده ای کاهش عود سرطان سینه را در زنانی که بیش از سه فنجان چای سبز در روز می نوشیدند نشان داد (منبع 20، منبع معتبر 21).

سرطان لوزالمعده: یک مطالعه مشاهده ای نشان داد که نوشیدن پنج فنجان یا بیشتر چای سبز در روز با کاهش خطر ابتلا به سرطان پانکراس مرتبط است (منبع معتبر 22).

دیابت: در یک مطالعه مشاهده ای گذشته نگر، افرادی که روزانه شش فنجان یا بیشتر چای سبز مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در هفته مصرف می کردند، 33 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 بودند (منبع معتبر 23).

بیماری قلبی: تجزیه و تحلیل 9 مطالعه نشان داد افرادی که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان نوشیدنی می‌نوشند، خطر حمله قلبی و سکته مغزی کمتری دارند.

بر اساس مطالعات فوق، نوشیدن سه تا پنج فنجان چای سبز در روز بهینه است.

با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که برخی از مطالعات هیچ ارتباطی بین نوشیدن چای سبز و خطر ابتلا به بیماری پیدا نکردند، بنابراین این اثرات ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد (25Trusted Source، 26Trusted Source).

یکی از مواردی که اکثر مطالعات نشان داده اند این است که مصرف کنندگان چای سبز نسبت به افرادی که اصلا چای نمی نوشند از سلامت بهتری برخوردار هستند.

چایی ترش برای لاغری

چای سبز و دارچین برای لاغری

دمنوش چربی سوز قوی

دمنوش لاغری برای مزاج بلغمی

خواص چای کوهی برای لاغری

بهترین دمنوش لاغری

دمنوش برای لاغری

دمنوش لاغری بیز

خواص گل محمدی برای لاغری

دمنوش لاغری خانگی سریع

دمنوش زیره سبز برای لاغری